Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…
Receta de Sepia a la plancha con mole y brocoli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…
Receta de Lomo de buey con mole y pimientos Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de mayo de 2017 Requiere 120 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…
