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Los derechos y obligaciones de los becarios en cocina son actualmente un tema muy importante. El mundo de cocina y pastelería se ha visto en el centro de una gran polémica haceLeer receta completa…
En el mercado laboral actual, la imagen del “becario” es muy común en las cocinas. Actualmente más de un 50% de los grupos y empresas del sector cuentan con esta esta figuraLeer receta completa…
En la Escuela de Cocina y Pastelería TdEs, entendemos por valores profesionales, las cualidades adquiridas mediante la formación, que expresan un significado humano y que se manifiestan en la manera de trabajarLeer receta completa…
