Archivos de la etiqueta: chipirones

16Mar/18

Receta de Arroz negro de sepia y chipirones

marzo 16, 2018Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyarroz, chipirones, negrro, rouille, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz negro de sepia y chipirones con su rouille Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de marzo de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

13Feb/18

Receta de Judias blancas con chipirones

febrero 13, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchipirones, judias blancasSergi Meléndez Giner

Receta de Judías blancas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes judias blancas con chipironesLeer receta completa…

27Oct/17

Receta de Chipirones rellenos de setas

octubre 27, 2017Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychipirones, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones rellenos de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Chipirones rellenos deLeer receta completa…

13Jul/17

Receta de Chipirones con habitas y vinagreta de gambas

julio 13, 2017Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, gambas, habitas, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones con habitas y vinagreta Ingredientes 600 g de chipirones pequeños 800 g de habas 8 tallos de ajetes tiernos 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta  Leer receta completa…

12Ene/17

Receta de Pimientos rellenos de brandada de bacalao

enero 12, 2017Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyBrandada, chipirones, cocina mediterranea, cocina para aficionados, cocina para novatos, cocina para principiantes, escuela de cocina, estudiar cocina, primientosSergi Meléndez Giner

Receta de Pimientos rellenos de brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pimientosLeer receta completa…

08Jul/16

Receta de arroz negro de costilla de cerdo

julio 8, 2016Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyarroz, chipirones, costilla de cerdo, negroSergi Meléndez Giner

Ingredientes • 100 g. de cuello de cerdo en dados de 2 cm • 100 g. de costilla de cerdo • 100 g. de cebolla ciselé • 2 ajos ciselé • 150Leer receta completa…

03Mar/16

Receta de patatotto con chipirones en su tinta

marzo 3, 2016Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychipirones, patatotto, tinta de calamarSergi Meléndez Giner

Receta de patatotto con chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatottoLeer receta completa…

26Nov/15

Receta de albóndigas, chipirones y champiñones

noviembre 26, 2015Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, champiñones, chipironesSergi Meléndez Giner

La definición más básica de albóndiga es una bola de carne o pescado picada groseramente. El ingrediente principal se mezcla habitualmente con huevos y miga de pan para trabar la pasta. LasLeer receta completa…

30Oct/14

Receta de Chipirones a la vizcaína con butifarra

octubre 30, 2014Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, chipirones, relleno, vizcainaSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones a la vizcaína con butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2014 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes chipironesLeer receta completa…