Archivos de la etiqueta: chipirones

09Ene/23

Receta de Menestra de habitas con chipirones

enero 9, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cursos de cocina, cursos para novatos, estudiar cocina, habitas, menestraSergi Meléndez Giner

Receta de Menestra de habitas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de enero de 2023 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Menestra deLeer receta completa…

10Feb/22

Receta de albóndigas con chipirones

febrero 10, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalbóndigas, chipironesSergi Meléndez Giner

Receta de albóndigas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de febrero de 2022 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes Para el guiso deLeer receta completa…

12Jul/21

Receta de Chipirones encebollados en su tinta

julio 12, 2021Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cocina de pescadores, cocina tradicional, cocina vasca, cursos para novatos, cursos presenciales, encebollados, tinta de calamarSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de julio de 2021 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Chipirones encebollados enLeer receta completa…

06Mar/20

Receta de Fideua negra con chipirones y mejillones

marzo 6, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychipirones, Fideuà, mejillonesSergi Meléndez Giner

Receta de Fideua negra con chipirones y mejillones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de marzo de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

18Oct/19

Arroz negro con trompetas de la muerte y chipirones

octubre 18, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz, chipirones, negro, trompetas de la muerteSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz negro con trompetas de la muerte y chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

14Jun/19

Receta de Croquetas de chipirones en su tinta

junio 14, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidachipirones, cocina para tapear, cocina tradicional, croquetas, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, tintaSergi Meléndez Giner

Receta de Croquetas de chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes CroquetasLeer receta completa…

28May/19

Receta de Chipirones y sepia con dashi

mayo 28, 2019Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbychipirones, dashi, sepiaSergi Meléndez Giner

El DASHI es un extracto y un condimento fundamental en Japón, muy utilizado en la cocina japonesa como base y para la sopa. Estando bien hecho el dashi tiene un fantástico aromaLeer receta completa…

23Abr/19

Receta de Habas con chipirones

abril 23, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianachipirones, habasSergi Meléndez Giner

Receta de Habas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de abril de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 500g de chipironesLeer receta completa…

31Oct/18

Receta de Albóndigas con chipirones y salsa de ceps

octubre 31, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, ceps, chipirones, salsaSergi Meléndez Giner

Receta de Albóndigas con chipirones y salsa de ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

04Jul/18

Receta de Chipirones en escabeche

julio 4, 2018Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cursos para aficionados, cursos para novatos, escabeche, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Cuando hace miles de años el ser humano cazaba o pescaba, tuvo que ingeniárselas para conservar una parte de los alimentos para momentos posteriores de carencia. Los distintos métodos fueron descubiertos trasLeer receta completa…