Receta de Lomo a la sal con tartara y yuca
La salsa tártara es una salsa clásica de cocina francesa que se prepara con una base de mayonesa a la que se añade un picadillo de huevos duros, alcaparras, pepinillos en vinagreLeer receta completa…
Archivos de la etiqueta: sal
Receta de Dorada a la sal al estilo mediterráneo
Las salinas abundan – y abundaron aún más en la antiguedad– en el litoral mediterráneo, por lo que nada de extraño tiene su larguísima relación con nuestra cocina. Viva casi, traída directamenteLeer receta completa…
19Dic/17
Receta de Pan con chocolate aceite y sal
Receta de Pan con chocolate aceite y sal Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de decimbre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…
Receta de dorada a la sal con setas
Receta de dorada a la sal con setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de octubre de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes doradaLeer receta completa…