Receta de Chipirones y sepia con dashi
El DASHI es un extracto y un condimento fundamental en Japón, muy utilizado en la cocina japonesa como base y para la sopa. Estando bien hecho el dashi tiene un fantástico aromaLeer receta completa…
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Receta de Dashi de pescado
Receta de Dashi de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes para el Dashi •Leer receta completa…