Archivos de la etiqueta: conejo

25Nov/20

Receta de Rustido de pollo y conejo con setas

noviembre 25, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, piñones, pollo, rovellons, rustidoSergi Meléndez Giner

Receta de Rustido de pollo y conejo con robellones y piñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

06Nov/20

Receta de Estofado de conejo con patatas parisienne y níscalos

noviembre 6, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, conejo, cursos de iniciación, cursos para principiantes, cursos presenciales, niscalos, patatasSergi Meléndez Giner

Los níscalos son setas comestibles de muy buen sabor.  Se crían en los bosques de pinos, por los que también se conocen como «setas de pinos«. Los níscalos se caracterizan por laLeer receta completa…

24Feb/20

Receta de Conejo guisado con chocolate

febrero 24, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender cocina en Terra de Escudella, chocolate, conejo, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, guisadoSergi Meléndez Giner

El adobo de es una preparación de cocina, generalmente a base de vino, zumo de limón o vinagre, con algunas verduras, especias o hierbas aromáticas, en el que se introduce el alimentoLeer receta completa…

13Feb/20

Receta de Arroz con conejo y alcachofas

febrero 13, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, aprender cocina en Terra de Escudella, arroz, conejo, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'EscudellaSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz con conejo y alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de febrero de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes arroz conLeer receta completa…

30Nov/19

Receta de conejo con caracoles

noviembre 30, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycaracoles, conejoSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo con caracoles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes conejo con caracoles ·Leer receta completa…

27Nov/19

Receta de judías con chorizo, panceta y liebre

noviembre 27, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, chorizo, conejo, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, judias, pancetaSergi Meléndez Giner

Aunque de todas las carnes, la caza es que se consume menos, no deja de ser, sin embargo, la base de muchos platos exquisitos que son muy apreciados por todas aquellas personasLeer receta completa…

25Nov/19

Receta de conejo estofado con lentejas

noviembre 25, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, cursos para aficionados, estofado, estudiar en Terra d'Escudella, lentejasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo estofado con lentejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2019 Requiere 90 min, para cuatro personas. Ingredientes conejo estofado ·Leer receta completa…

06Nov/19

Receta de Estofado de conejo en jugo

noviembre 6, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, niscalos, patatas, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de conejo en jugo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

18Feb/19

Receta de Conejo escabechado y chips de alcachofas

febrero 18, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, conejoSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo escabechado y chips de alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ConejoLeer receta completa…

12Feb/19

Receta de Conejo asado con dátiles

febrero 12, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalconejo, dátiles, esparragos trigueros, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Conejo asado con dátiles Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Conejo asado conLeer receta completa…