Receta de Fideua Tradicional con all i oli Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre la Fideua Lo que se cuece en una paella no tieneLeer receta completa…
La semitomba es un de los más exquisitos platos marineros que podemos probar en el litoral Mediterráneo. Se trata de un plato originario de los pescadores de la Costa Brava, especialmente deLeer receta completa…
Receta de Arroz negro con allioli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de enero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicas básicas sobreLeer receta completa…
Receta de Setas en tempura con salsa alioli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicasLeer receta completa…
Receta de Alcachofas con brandada y sanfaina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de febrero de 2016 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes • 400gr.Leer receta completa…
