Archivos de la etiqueta: tomate

01Jun/22

Receta de Navajas a la meunière y ensalada de tomate y stracciatela

junio 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidameuniere, navajas, stracciatela, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Navajas a la meunière y ensalada de tomate y stracciatela Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de junio de 2022 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

01Abr/22

Receta de Tomates rellenos de tartar de salmón

abril 1, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cilantro, salmón, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

23Mar/22

Receta de Brandada de bacalao, tomate confitado y caviar de berenjena

marzo 23, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, caviar berenjena, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Brandada de bacalao, tomate confitado y caviar de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de marzo de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

28Abr/21

Receta de Milhojas de berenjena tomate y pera con caballa ahumada

abril 28, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaberenjena, caballa, pera, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Mil hojas de berenjena tomate y pera con caballa ahumada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de abril de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Feb/21

Receta de Carrilleras de cerdo con salsa de tomate

febrero 20, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcarrilleras, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Carrilleras de cerdo con salsa tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

23Dic/20

Receta de Buñuelos de bacalao con tartar de tomate

diciembre 23, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybacalao, buñuelos, cocina mediterranea, cocina para tapear, cocina para torpes, cocina tradicional, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de bacalao con tartar de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

21Feb/20

Receta de Coca de recapte de sardinas

febrero 21, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcebolla confitada, coca, cocina catalana, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos para principiantes, sardinas, tomateSergi Meléndez Giner

En el siglo XIV, el monje franciscano Eiximenis describió divertido y horrorizado a una gorda y hambrienta cocinera que mojaba coca (torta balear) en todo tipo de comida y que al finalLeer receta completa…

05Feb/20

Receta de Soldaditos de pavía con sofrito de tomate y pimiento asado

febrero 5, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, pimiento, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Soldaditos de pavía con sofrito de tomate y pimiento asado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

08Ene/20

Receta de arroz con calabaza y tomate

enero 8, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, arroz, calabaza, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz con calabaza y tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes arroz ·Leer receta completa…

24Jul/19

Receta de Carpaccio de atún con tomate y granizado de zanahoria

julio 24, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, carpaccio, curcuma, granizado, tomate, zanahoriaSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de atún con tomate y granizado de zanahoria Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…